Ege'nin haftalık menüsünü, yoğunluktan ötürü bir süredir yayınlayamıyorum. Gerçi çok çeşitli, çok değişik orijinal yemek tariflerim falan yok. Klasik mevsim sebzelerini, et ve baklagille dengeleyerek bir menü oluşturmaya çalışıyorum. Birkaç ufak tarifin ter alacağı bir yazıyı inşallah en kısa zamanda yayınlamak istiyorum, ama biraz daha zaman lazım, şu sıralar maalesef çok yoğun geçiyor.
Gelelim bu haftanın yemeklerine:
Gelelim bu haftanın yemeklerine:
ÇORBALAR:
- Domatesli şehriye çorbası
- Yayla çorbası
ANA YEMEKLER:
- Bulgurlu kıymalı semizotu
- Mantı
- Nohut-pilav
- Izgara balık
- Yeşil mercimek
- Kabak mücveri
- Kıymalı yaz türlüsü
- Kerevizli MakarnaLütfen! makarnası
ARA ÖĞÜNLER:
- Kefirli smoothie
- Mevsim meyveleri
- Yeşil zeytin (hafif mayhoş olanından, maaşallah çerez gibi yiyor, Ege'li neticede :) )
- Ceviz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder