Ege'nin 1 yaş beslenmesi

Ege yaşını dolduğuna göre artık yasak olan pek çok yiyecek serbest hale geldi. Ama sonuçta karar verici anne ya, yine de bana sormadan genelde pek bir şey vermiyorlar oğluşa :) Çok korkutmuşum gözlerini demek ki, iyi iyi böyle olsun :)

Uzak çevremi geçtim, yakın çevrem bile bazen beni zorluyor. Eşim olsun, annem olsun, hem Ege'nin sağlıklı beslenmesini çok önemsiyorlar ve benim dikkat etmemi çok takdir edip beni onore ediyorlar; hem de ilk fırsatta "dondurma verelim mi tadına baksın" (hayır bakmasın tadına, mümkün olduğunca geç öğrensin ki, 'dondurma isterim yemek istemem' pazarlıklarıyla geç tanışayım), "e canım bir lokma çikolata da tatmasın mı?" (hayır tatmasın efendim, ne gerek var?? sanki tadını biliyor da canı mı çekecek? ya da yararlı ve onun için elzem bir gıda da ben mi mahrum bırakıyorum!), "bu kadarcıktan bişey olmaz" (hadi gerçekten çok çok küçük bir lokma ise ses çıkarmıyorum buna, ki beni takıntılı bellemesinler zihinlerinde) gibi gibi argümanlarla kuralları delmeye çalışıyorlar.

 

Ege ve yedikleri konusunda çok dikkatliyim, bunu önemsiyorum ama obsesif değilim elbette. "Elimden geldiğince" mottosuyla hareket ediyorum. Yani mesela şimdiye kadar gittiğimiz tatiller bir eve idi ve ben oralarda da ev yoğurdu yapmaya devam etmiştim. Ama önümüzdeki günlerde gitmeyi planladığımız tatil bir otele ve orada böyle bir imkanım olmayacağına göre kendime de, eşime de, oğluma da tatili zehir edecek değilim ya, elbet dışardan yedireceğim. Bugün gördüm markette, Pınar'ın organik yoğurtları varmış hem de minik minik paketlenmiş. Onlardan kullanan anne varsa yorum bırakabilir mi, onlardan almayı düşündüm tatil boyunca (bizimkinin bir günde epey yoğurt tükettiğini göz önüne alırsak günde 2-3 kutu onlardan alacağız).

 

Neyse konumuza dönelim. Ege bu ay her zamanki gibi her sebzeyi yiyor, et ve balık yiyor. Hâlâ tavuk vermedim, vermeyi düşünmüyorum. Aslında gerçekten organik tavuk bulsam alıp vereceğim de, kime neye güveneceğimi bilemedim. Var mıdır aranızda organik tavuk alan, memnun olan (yani gerçekten pişince çocukluğumuzdaki tavuklar gibi kokan) marka verebilecek olan?

 

Tuza çok az başlayabilirsiniz demişti doktorumuz, bazen Ege'yle bize aynı yemeği yapıyorum, o zaman tencereye çok azıcık tuz atıyorum. Bizim için tuzsuz Ege için tuzlu bir yemek oluyor. Ama tuzu çok da sevdiğini söyleyemeyeceğim, tuzlu yemeklere veya peynirlere daha temkinli yaklaşıyor kendisi :)

 

Yumurtanın beyazına başladık. Önce 1/4 beyazı verdik, sonra yavaş yavaş yarım, sonra 3/4 ve sonra da tamamını verdik. Neyse ki bir alerji belirtisi göstermedi. Severek yiyor.

 

Henüz zeytine başlamadım. Onun için biraz daha bekleyim diyorum. İnek sütüne de başlayabilirsiniz demişti doktorumuz ama ben önce keçi sütü ile başlayalım demiştim. Keçi sütünü hiç sevmedi Ege. İlk gün sadece 70 cc içti, sonra da bir daha bir yudum bile içmedi. Kesinlikle biberonu reddetti. Ben de zorlamadım. Şu anda sadece mama içiyor 4 numara. Bir ay sonra tekrar deneyim diyorum, belki sever. Keçi sütünün inek sütüne göre alerji yapma konusunda avantajı var biliyorsunuz, alerji olma ihtimali yüksek olan bebekler için keçi sütü öncelikli öneriliyor. Fakat doktorumuz bize dedi ki, keçi sütü inek sütüne göre folik asiti çok az içerirmiş bu yüzden sebze yemeyen bir çocuğunuz var ise keçi sütü içirmeyin dedi. Ama Ege yeşil sebzeleri yediği için sorun yok verebilirsiniz dedi. Aklınızda olsun sizin de.

 

Aslında süt konusunda şöyle bir uyarısı oldu doktorumuzun. Yeteri kadar süt ürünü alıyorsa süte gerek yok dedi. Yani peynirini yoğurdunu ve kefirini düzenli alabiliyorsa, süt içmese de olur, onun keyfine bırakın dedi. Ama içse bile günde 400 cc'yi geçmesin içtiği miktar, fazlası kansızlık yapabilir dedi. Sütten ziyade süt ürünlerinde kalsiyum daha yoğun oluyor biliyorsunuz. O yüzden mama içtiği günleri kâr sayıyorum, içmezse sorun etmiyorum. Kahvaltıda tepeleme 1 çorba kaşığı peynir, öğlen ve akşam yemeklerinde 125 cc'lik birer kap yoğurt ve ara öğün olarak 125 cc'lik bardakta kefir içiyor Ege. Genelde günde 200 cc kadar da 4 numara mama içiyor.

 

Yakında bir tarifler yazısı daha yayınlayacağım. Bütün bebişlere yarasın, afiyet olsun! :)